Компания «Регион – Новые Технологии».
e-mail: info@region-nt.ru
+7 (495) 744-21-44
744-21-45
 
 
     
 

Регион-НТ предлагает

 

Наша продукция

Услуги и работы
Наша продукция
Документация и ТУ
Семинары
Новости
   

Представительства

     
  Ижевск (3412) 25-51-73
  Челябинск (351) 730-84-76
  Йошкар-Ола (8362) 56-69-88
  Пенза (8412) 52-08-88
  Смоленск (4812) 41-76-56
  Красноярск (391) 252-80-32
  Уфа (347) 246-17-33
  Владимир (4922) 46-10-25
  Саратов (8452) 43-44-47
  Ставрополь (8652) 28-33-15
  С.-Петербург (812) 412-59-95
  Белгород (4722) 53-61-88
  Орск (3537) 23-54-72
  Воронеж (4732) 621-614
  Липецк (910) 351-8610
 

Новосибирск

(383) 223-23-33
     
     

 

Комплексные пищевые добавки и смеси специй для сырокопченых колбас

Компания «Регион – Новые Технологии» предлагает комплексные пищевые добавки и смеси специй для сырокопченых колбас:

Скачать комплексные пищевые добавки и смеси специй для сырокопченых колбас.
101 Kb

 

Артикул

Наименование продукта

Функциональноe назначение

Состав

Дози-
ровка

Упа-
ковка

Срок год-
ности

00810 КУЛЬТУРА ВЦ(CULTUR VC) Стартовая культура для изготовления сырокопченых колбас с ярким стабильным цветом. Культуры: стафилококки, лактобактерии, носитель: глюкоза.
0,025 г/кг
Пакеты
по 0,025 кг
12 месяцев при -18°С;
6 недель при 5°C
53248 БРАУНШВЕЙГСКАЯ
(BRAUNSCHWEISKAJA)
Комплексная пищевая добавка - смесь  из специй
и пряностей  для сырокопченых, в/к и полукопченых  колбас, особенно типа
«Брауншвейгская».
Сахароза, пряности (перец, мускатный орех, кардамон), экстракты пряностей (перец, мускатный цвет) на основе соли
4 г/кг массы
Пакеты
по 1 кг

24
месяца

755959 МЕДИТЕРРАНО ИНТЕНСИВ (MEDITERRANO INTENSIV)

Комплексная пищевая добавка – вкусо-ароматическая смесь для с/кколбас со средиземноморским вкусом и ароматом.

 

глюкозный сироп,  специи (чеснок, перец, мускатный орех),  ароматизаторы, соль поваренная , антиокислители: Е300, Е301 
5 г/кг массы
Пакеты
по 1 кг

24
месяца

755065 ПРАЖСКАЯ
(PRAZHSKAJA)
Комплексная пищевая добавка - вкусо-ароматическая смесь для приготовления варено-копченых, сырокопченых и сыровяленых колбас пряности, декстроза, глюкозный сироп, усилитель вкуса: Е 621, антиоксиданты: Е316,  Е315
12 г/кг массы
Пакеты
по 1 кг

24
месяца

408602 РАПИД ПЛЮС ER Ускоритель созревания на основе ГДЛ для с/кколбас всех видов Регулятор кислотности: E575, сахароза, антиокислители:
E300, E301
10-15 г/кгмассы
Пакеты
по 1 кг
24месяца
755307 САЛЯМИ ЕВРОПЕЙСКАЯ (SALAMIEUROPA) Комплексная пищевая добавка - вкусо- ароматическая - для варено-копченых, сырокопченых и сыровяленых колбас с
  европейским»  вкусом
Специи (перец, чеснок, тмин), усилитель вкуса: Е621, декстроза, сироп глюкозы, антиоксиданты:
Е316,Е315, ароматизаторы.
12-15 г/кг массы
Пакеты
по 1 кг

24
месяца

EU008 САЛЯМИ КЛАССИК
(SALAMI CLASSIK)
Комплексная пищевая добавка для ускорения процесса созревания сырокопчёных колбас со вкусо-ароматическими смесями Пряности и экстракты натуральных пряностей (перец, чеснок, пимент), декстроза, регулятор кислотности:
E575, усилитель вкуса: E621.
15 г/кг массы
Пакеты
по 1 кг
24 месяца
755297 САЛЯМИ ПАРМСКАЯ
(SALAMI PARMSKAJA)
Комплексная пищевая добавка - смесь специй с ускорителем созревания (ГДЛ)  для с/к и в/к колбас. Сахароза, соль, регулятор кислотности: Е575, антиокислители: Е316, Е315, экстракты пряностей, антикомкователь: Е551.
12 г/кг массы
Пакеты
по 1 кг

24
месяца

EU009 САЛЯМИ по-ДЕРЕВЕНСКИ (SALAMIPO-DEREVENSKI) Комплексная пищевая добавка для ускорения процесса созревания сырокопчёных колбас со вкусо-ароматическими смесями Пряности и экстракты натуральных пряностей (перец, имбирь), регулятор кислотности: Е575, сахаристые вещества, усилитель вкуса: E621, антиоксидант: E301, антикомкователь: E551
15 г/кг массы
Пакеты
по 1 кг
24 месяца
EU026 САЛЯМИ ОХОТНИЧЬЯ
(SALAMI OHOTNICHAYA)
Комплексная пищевая добавка – вкусо-ароматическая смесь для выработки сыровяленых и сырокопченых колбас и деликатесов Сироп глюкозы, натуральные пряности и специи (горчица, перец, тмин, кориандр, чеснок), антиоксидант: Е300
5 г/кг
Пакеты
по 1 кг
24 месяца
44020 Смесь специй НЕЖНАЯ
(Gewuerzmischung
NEZHNAJA)
Комплексная пищевая добавка для усиления мясного вкуса во всех видах мясных изделий Смесь пряностей, лактоза, пищевая соль, регулятор кислотности: Е330
5 г/кг
Пакеты
по 10 кг
24 месяца
EU115 ЭЛИТНАЯ
(ELITNAJA)
Комплексная пищевая добавка – вкусо-ароматическая смесь для выработки сыровяленых и сырокопченых колбас и деликатесов декстроза, антиоксидант: Е 301, пряности и экстракт пряностей,  антикомкователь: Е 551
8 г/кг  массы
Пакеты
по 1 кг

24
месяца

 

 

 
 
Продукция >> Комплексные пищевые добавки и смеси специй для сырокопченых колбас
 
 
 
 
 
 
 
Яндекс.Метрика
Рейтинг@Mail.ru