Компания «Регион – Новые Технологии».
e-mail: info@region-nt.ru
+7 (495) 744-21-44
744-21-45
 
 
     
 

Регион-НТ предлагает

 

Наша продукция

Услуги и работы
Наша продукция
Документация и ТУ
Семинары
Новости
   

Представительства

     
  Ижевск (3412) 25-51-73
  Челябинск (351) 730-84-76
  Йошкар-Ола (8362) 56-69-88
  Пенза (8412) 52-08-88
  Смоленск (4812) 41-76-56
  Красноярск (391) 252-80-32
  Уфа (347) 246-17-33
  Владимир (4922) 46-10-25
  Саратов (8452) 43-44-47
  Ставрополь (8652) 28-33-15
  С.-Петербург (812) 412-59-95
  Белгород (4722) 53-61-88
  Орск (3537) 23-54-72
  Воронеж (4732) 621-614
  Липецк (910) 351-8610
 

Новосибирск

(383) 223-23-33
     
     

 

Функциональные средства для куттерования

Компания «Регион – Новые Технологии» предлагает функциональные средства для куттерования:

Скачать функциональные средства для куттерования.
56 Kb

 

Артикул

Наименование продукта

Функциональноe назначение

Состав

Дози-
ровка

Упа-
ковка

Срок год-
ности

EU001 АРОМА ФОС
(AROMA PHOS)
Комплексная пищевая добавка – функциональная смесь для  рецептур с использованием МДМ птицы и большого количества замен мясного сырья пряности (горчичный порошок), стабилизатор: E451, E450, поваренная соль, антиоксидант: E316, сахаристые вещества. 5-7 г/кг массы Пакет
по 1 кг

24
месяца

403401К ВУРСТ СТАНДАРТ ER Комплексная пищевая добавка применяется для увеличения выхода готового продукта, повышения его сочности, стабилизации цветообразования и улучшения консистенции для всех видов колбасных изделий. стабилизаторы: Е451, E450, сахара, соль поваренная пищевая, антиокислитель: Е301, экстракты натуральных пряностей (паприка) 3-5 г/кг массы Пакет
по 1 кг
12
месяцев
302603 КОМБИ 50 ER Комплексная пищевая добавка безфосфатная для производства полукопченых колбас, в том числе вырабатываемых по ГОСТ Р 53588-2009 стабилизатор: Е 331, регулятор кислотности: Е 262, сахара, добавка, антикомкователь: Е 551. 5 г/кг  массы Пакет
по 1 кг
12
месяцев
43024 КОМБИ 2000
(COMBI 2000)
Комплексная пищевая добавка  для производства всех видов вареных, полукопченых и варено-копченых колбас (с содержанием ГДЛ) на фосфатно-эмульгаторной основе для куттерования. стабилизатор: Е450а, эмульгатор: Е471 , регулятор кислотности: Е575, антиокислитель: Е300   и Е301, усилитель вкуса: Е621, сироп глюкозы. 5 г/кг  массы Пакет
по 1 кг

24
месяца

54388 КОМБИ 3000
(COMBI 3000)
Комплексная пищевая добавка для куттерования мясного сырья на фосфатно-каррагенановой основе с усиленными влаго- и жиросвязывающими свойствами. Стабилизатор: Е450, Е452, загустители: Е407, Е425; усилитель вкуса: Е621, антиокислитель: Е315, регулятор кислотности: Е330. 5-7 г/кг
массы
Пакет
по 1 кг

24
месяца

206106с CПЕЦИАЛЬ 3000 ER Комплексная пищевая добавка для куттерования мясного сырья на фосфатно-каррагенановой основе с усиленными влаго- и жиросвязывающими свойствами. Стабилизатор: Е 450, загустители: Е 407, Е 425 – конжак; усилитель вкуса: Е 621, антиокислитель: Е 315 5 г/кг  массы Пакет
по 1 кг
12
месяцев
406402 СПЕЦИАЛЬ ГЕЛЬ ER Комплексная пищевая добавка для производства вареных и полукопченых колбасных изделий.Рекомендуется применять при выработке мясных изделий «халяль» Стабилизаторы: Е451, Е452, загустители:    Е412, Е1414, антиокислитель: Е301 7 г/кг массы Пакет
по 1 кг
12
месяцев
302604 СПЕЦИАЛЬ ЛЮКС ER Комплексная пищевая добавка безфосфатная для производства полукопченых колбас, в том числе вырабатываемых по ГОСТ Р 53588-2009. Стабилизатор: Е331, декстроза, регуляторы кислотности: Е500, Е262, усилитель вкуса: Е621, антиокислитель: Е316, антикомкователь: Е551 7 г/кг массы Пакет
по 1 кг
12
месяцев

 

 

 
 
Продукция >> Функциональные средства для куттерования
 
 
 
 
 
 
 
Яндекс.Метрика
Рейтинг@Mail.ru