Компания «Регион – Новые Технологии».
e-mail: info@region-nt.ru
+7 (495) 744-21-44
744-21-45
 
 
     
 

Регион-НТ предлагает

 

Наша продукция

 

Представительства

Услуги и работы
Наша продукция
Документация и ТУ
Семинары
Новости
   

 

Препараты специального назначения

Компания «Регион – Новые Технологии» предлагает препараты специального назначения:

Вайхер
 2л на 100л раствора
Для приготовления раствора для замачивания и размягчения шкурки и жилки.
Вайхер форте
 0,5л на 100 л раствора
 Экономичный препарат для приготовления раствора для замачивания и размягчения шкурки и жилки .
Ватер стоп
 1-2 г/кг
Для уплотнения консистенции вареных изделий , увеличения выхода продукта. Гидратация          до 1 : 80.
Ватер стоп хем
 2-5 г/кг
Функционально-вспомогательное средство, обладающее особо высокой влагоудер-живающей и эмульгирующей способностью. Рекомендуется при выработке вареных ветчин и шприцевания деликатесов.
Оксиплюс
 1-2 г/кг 
Специальный препарат предотвращающий прогоркание жира и порчу сырокопченых колбас.Улучшает внешний вид и вкус
Препарат конвиниенс
 10 г/кг
Особо сильное средство для уплотнения консистенции вареных изделий и полуфабрикатов,увеличения выхода продукта. Гидратация          до 1 : 200.
Лемаль гель АД
 
  
Желатин 6 звезд
 0,5-1,0 кг /10 л горячей воды
  
Супер эм
 5 г/кг
  
Эмульгатор
 5 г/кг
  
Трока фриш
 2 г/кг
Консервант для всех видов продуктов. Продлевает сроки хранения, препятствует появлению плесени на оболочке.
Фриш
 3-5 г/кг
Капсулированный сохранитель свежести. Увеличивает сроки   хранения, улучшает цвет и повышает влагосвязываемость.
Фриш премиум
 3-5 г/кг
Сохранитель свежести. Увеличивает сроки   хранения.Не содержит аскорбиновой кислоты.
Смак
 1 г/кг
Усилитель вкуса для всех видов мясных продуктов.

 

 

 
     
  Ижевск (3412) 25-51-73
  Челябинск (351) 730-84-76
  Йошкар-Ола (8362) 56-69-88
  Пенза (8412) 52-08-88
  Смоленск (4812) 41-76-56
  Красноярск (391) 252-80-32
  Уфа (347) 246-17-33
  Владимир (4922) 46-10-25
  Саратов (8452) 43-44-47
  Ставрополь (8652) 28-33-15
  С.-Петербург (812) 412-59-95
  Белгород (4722) 53-61-88
  Орск (3537) 23-54-72
  Воронеж (4732) 621-614
  Липецк (910) 351-8610
 

Новосибирск

(383) 223-23-33
     
     
 

Последние новости

   
 

02.09.2014
19-я международная выставка
АГРОПРОДМАШ-2014

23.07.2014
Новые пряные соли и маринады, комплексные пищевые добавки и вкусо-ароматические смеси

 

   
   
 
 
Продукция компании Регион - Новые Технологии >> Препараты специального назначения
 
 
 
 
 
 
 
Яндекс.Метрика
Рейтинг@Mail.ru